Monday, November 11, 2013

OPG Bunjevac Dario osnovano je 2009.godine, u tom trenutku s ciljem podizanja voćnjaka trešanja u Lipovcu Lonjskom pokraj Kloštra Ivanića, što je i ostvareno (2200 trešanja najkvalitetnijih sorti). Namjera je tu proizvodnju razvijati, pa i izgraditi vlastiti pogon za preradu trešanja u finalne proizvode: kompot, pekmez, sok i slične proizvode.2011. godine Zlatka i Dario, mladi bračni par, oboje zaljubljenici u poljoprivredu, započeli su se baviti i proizvodnjom uljnih buča zasadivši uz svesrdnu potporu svih članova obitelji, uljne buče na prvih pet hektara. Potpomognuti nesebičnim stručnim savjetima dugogodišnjih proizvođača i članova Udruge, usprkos teškoj sušnoj godini proizveli su i svoje prvo bučino ulje, izuzetne kvalitete, prešano po kontroliranom postupku u uljari s HACCP certifikatom. Izuzetnu kvalitetu njihova ulja odmah je prepoznalo tržište, te već prve godine imaju stalne kupce – potrošače, kako među pojedincima, cijelim obiteljima, tako i među poznatim ugostiteljima (Selski turizam Kezele, restoran Lobby, restorani na otoku Rabu i dr.). Njihov je osnovni moto da samo kvalitetnim proizvodom mogu opstati na tržištu te tomu pridaju najveću moguću pažnju, od tehnologije proizvodnje do samog pakiranja i dostave potrošačima.
Od tada šire proizvodnju uljnih koštica golica, zadržavši postignutu visoku kakvoću bučinog ulja. Dokaz toj kakvoći je rasprodana cjelokupna proizvodnja na hrvatskom tržištu. Proizvode kvalitetno brašno od bučinih pogača koje preostaju nakon cijeđenja ulja, koje je izuzetno hranjivo, puno proteina i minerala i nalazi sve veću primjenu u raznim prehrambenim proizvodima (kruh, kolači, tjestenina itd.). Također se u njihovom asortimanu nalaze slane i neslane bučine koštice za grickanje, sušene na prirodan način – na suncu.
Koštica – poveznica trešanja i uljne buče zaštitni je znak na etiketama njihovih proizvoda po kojem su oni prepoznatljivi. Od 2012.godine proizvode i butternut tikve, hokaido i druge muškatne tikve za tržište.Potpomognuti nesebičnim stručnim savjetima dugogodišnjih proizvođača i članova Udruge, usprkos teškoj sušnoj godini proizveli su i svoje prvo bučino ulje, izuzetne kvalitete, prešano po kontroliranom postupku u uljari s HACCP certifikatom. Izuzetnu kvalitetu njihova ulja odmah je prepoznalo tržište, te već prve godine imaju stalne kupce – potrošače, kako među pojedincima, cijelim obiteljima, tako i među poznatim ugostiteljima (Selski turizam Kezele, restoran Lobby, restorani na otoku Rabu i dr.). Njihov je osnovni moto da samo kvalitetnim proizvodom mogu opstati na tržištu te tomu pridaju najveću moguću pažnju, od tehnologije proizvodnje do samog pakiranja i dostave potrošačima.Od tada šire proizvodnju uljnih koštica golica, zadržavši postignutu visoku kakvoću bučinog ulja. Dokaz toj kakvoći je rasprodana cjelokupna proizvodnja na hrvatskom tržištu.Proizvode kvalitetno brašno od bučinih pogača koje preostaju nakon cijeđenja ulja, koje je izuzetno hranjivo, puno proteina i minerala i nalazi sve veću primjenu u raznim prehrambenim proizvodima (kruh, kolači, tjestenina itd.). Također se u njihovom asortimanu nalaze slane i neslane bučine koštice za grickanje, sušene na prirodan način – na suncu.Koštica – poveznica trešanja i uljne buče zaštitni je znak na etiketama njihovih proizvoda po kojem su oni prepoznatljivi.Od 2012.godine proizvode i butternut tikve, hokaido i druge muškatne tikve za tržište.



Vlasnik OPG Dario Bunjevac :